SMALL 신선하게 식품을 보관1 신선하게 식품을 보관하는 몇가지 팁! 1.꿀은 냉동실에 보관한다 꿀은 오래 두면 하얗게 되거나 당도가 떨어지므로 꿀은 플라스틱 용기에 담아 냉동실에 보관한다. 2.호박은 속을 파서 보관 호박을 오래 보관해야 할 때는 씨와 내용물을 긁어내고 랩으로 싸서 냉장고에 넣어둔다. 쓰다남은 호박은 쉽게 건조해지므로 랩으로 싸둔다. 3.김장김치는 냉동실에 잘 익은 김장김치를 비닐로 밀봉 포장해 냉동실에 넣어 두었다가 꺼내 먹으면 한여름에도 맛있는 김장김치를 먹을 수 있다. 4.고기는 식용유를 발라 랩으로 싸 냉동 덩어리 고기는 고기 표면에 식용유를 발라 공기와 직접 닿지 않도록 하면 부패가 지연된다. 얇게 썬 고기는 덩어리 고기보다 훨씬 빨리 상하므로 비닐팩에 넣어 공기를 완전히 빼서 냉동실에 보관한다. 5.시금치는 세워서 보관 흙이 묻어 있는 채로 보.. 2021. 4. 9. 이전 1 다음 LIST
